Corner in the Woods Inn
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Canela Restaurant – Aromen inmitten der Natur
Am Anfang des Weges, der nach Ribeirão do Meio, zum Sossego-Wasserfall und zum Fumaça-Wasserfall führt, befindet sich das Restaurant Canela, ein wahres gastronomisches Refugium in der charmanten Pousada Canto no Bosque, im selben Raum wie der Kiosk, an dem den Gästen das Frühstück serviert wird.
Das öffentlich zugängliche Canela ist der ideale Zwischenstopp vor oder nach Ihrer Tour. Hier genießen Sie traditionelle und kreative Küche mit frischen Zutaten, viele davon aus dem eigenen Garten. Wir servieren à la carte-Gerichte, Vorspeisen, Desserts, frische Säfte, Bier, Wein und besondere Getränke.
Haus-Highlight:
Probieren Sie unser berühmtes Escondidinho de Carne do Sol (Sonnengetrocknetes Rindfleisch Escondidinho), hergestellt aus Maniokpüree, handzerkleinertem Rindfleisch, knusprigem Speck, Zwiebeln und ofengebackenem Käse. Eine faszinierende Kombination regionaler Aromen.
Die Atmosphäre an sich ist bezaubernd: ein offener Kiosk, umgeben von Wald, und Vogelgezwitscher rundet das Erlebnis ab.
📍 Lage: Neben dem Weg nach Ribeirão do Meio
🕐 Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag, von 12 bis 21 Uhr.
📋 Speisekarte: À la carte
📱 Reservierungen per WhatsApp: (75) 9 9966-1828
🔗 Digitale Speisekarte: canela.menulegal.app
📸 Instagram: @canelarestaurante